Durian Crepe @ Bantal Durian

Assalamualaikum 

sekarang ni bantal durian atau durian crepe tengah popular kan?

teringat masa mengandungkan fatihah teringin sangat nak makan benda ni 

tak ada org jual online macam sekarang ni. 

jenuh google kat mak beli akhirnya jumpa kat ikano 

kedai di beri nama sumptuous dessert tapi kali ini dengan semangatnya ita membuatnya sendiri. 

alhamdulillah jadi. pada kawan2 yang nak cube silakan..

resepinya juga hasil dari makcik google 

kalau nak senang beli yg ni kompom sedap di perakui

klik cerita ita sebelum ni

 http://eitakz.blogspot.com/2012/07/bantal-durian-atau-pancake-durian.html

RESEPI DURIAN CREPE @ BANTAL DURIAN

Bahan² untuk Kulit Penkek

250 gm tepung gandum

3 biji telur - Grade A

500 ml santan 

1/2 sudu teh garam

Pewarna Kuning secukupnya

Bahan Inti 

Whipping Cream + Gula - manis ikut citarasa

Isi durian secukupnya - lumat kasar

(isi durian tu ita tambah sedikit gula dan garam tp ikut suka la eh)

Cara-Cara Membuatnya

KULIT: Masukkn tepung telur santan dan perwarna kuning kacau sebati. selepas itu blanderkan bahan-bahan ini supaya halus kemudian tapis. jika terlalu pekat boleh tambahkan air. selepas itu dadarkan tanpa minyak di atas kuali.

INTI: Isi durian di buang biji letakkn sedit garam dan gula gaul hingga sebati 

whipping Cream pula kacau bersama gula hingga kental 

sesudah itu lipat seperti bantal sejukkan di peti sejuk selama 10 minit dan sila la makan.

selamat mencuba!!!

nota eitakz: buat besar dr saiz asal puas mkn hihihi